নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দাম কত হবে তা নির্ভর করে এর যোগান ও চাহিদার ওপর৷ এই পরিস্থিতিতে একটি দেশের সরকার উৎপাদন, আমদানি ও রপ্তানিসহ সেখানকার সার্বিক বাজার অর্থনীতি কেমন করে সামলাচ্ছে সেটিই তার সক্ষমতার মাপকাঠি৷