ই-কোলাই প্রাদুর্ভাবের সঙ্গে যুক্ত ম্যাকডোনাল্ডের বার্গার?

কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, ই-কোলাই খাদ্যে বিষক্রিয়ার সঙ্গে ম্যাকডোনাল্ডের কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার যুক্ত।

সেপ্টেম্বরে এই প্রাদুর্ভাব হয়। পশ্চিমের ১০টি রাজ্যে অন্তত ৪৯ জনের সংক্রমণ হয় বলে মার্কিন সেন্টার ফর ডিসিস কন্ট্রোল(সিডিসি) জানিয়েছে।

সিডিসি জানিয়েছে, ম্যাকডোনাল্ডের কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গারে ই-কোলাই সংমিশ্রন হয়েছিল। তারফলেই মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়েছেন।

কোলোরাডো ও নেব্রাস্কাতে সবচেয়ে বেশি মানুষ সংক্রমিত হয়েছেন। এছাড়া কানসাস, উইসকনসিন, মনটানা, ওরেগন, মিসৌরি-সহ বেশ কিছু রাজ্যে মানুষ সংক্রমিত হয়েছেন।

সিডিসি জানিয়েছে, একজন শিশু-সহ ১০ জনকে হাসাপাতালে ভর্তি করা হয়েছে। তাদের কিডনিতে জটিলতা দেখা দিয়েছিল। কোলোরাডোতে একজন বয়স্ক মানুষের মৃত্যু হয়েছে।

কোয়ার্টার পাউন্ডার খাওয়ার পর?

যাদের সংক্রমণ হয়েছিল, তারা জানিয়েছেন, ম্যাকডোনাল্ডের বার্গার খাওয়ার পর অসুস্থ বোধ করেন।

অনেকেই বলেছেন, কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গার খাওয়ার পরই তারা অসুস্থ বোধ করেন। ই-কোলাই ব্যাকটেরিয়ার সংক্রমণে কেউ গুরুতর অসুস্থ হতে পারেন।

১৯৯৩ সালে ই-কোলাই সংক্রমণে চারজন শিশু মারা যায়। সেসময়ও একটি রোস্তোরাঁয় কম রান্না করা হ্যামবার্গার খাওয়ার পর এই সংক্রমণে তারা আক্রান্ত হয়।

সিডিসি জানিয়েছে, ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন ইঙ্গিত দিয়েছে, পেঁয়াজ থেকে এই সংক্রমণ হতে পারে। তদন্ত চলছে। দ্রুত জানা যাবে, কেন এই প্রাদুর্ভাব হলো।

ম্যাকডোনাল্ড কী বলেছে?

যুক্তরাষ্ট্রে ম্যাকডোনাল্ডের প্রেসিডেন্ট জো আর্লিঙ্গার বলেছেন, আমাদের কাছে খাদ্য সুরক্ষার বিষয়টি খুবই গুরুত্বপূর্ণ।

ম্যাক ডোনাল্ড জানিয়েছে, তারা কাটা পেঁয়াজ দেয়া বন্ধ করে দিয়েছে। কোয়ার্টার পাউন্ডার হ্যামবার্গারও ওই রাজ্যগুলিতে আর বিক্রি করা হচ্ছে না।

জিএইচ/এসজি(এপি, এএফপি)