Eierschecke, de Dresde

El Eierschecke es el pastel más famoso de Dresde. Y eso ya es mucho decir, considerando que la ciudad es también cuna de otras joyas de la repostería alemana como las Christstollen (pan de Navidad). Aquí está la receta.

El Eierschecke más grande del mundo (50 metros de largo por 2 de ancho) se horneó en 2006, por supuesto en Dresde.Imagen: picture-alliance /dpa