Wer sich gesund ernähren möchte, kocht am besten selber. Um das zu tun, trifft sich Dr. Carsten Lekutat dieses Mal mit Dr. Stephan Lück in der Küche und erfährt nebenbei einiges über die Grundlagen einer gesunden Ernährung. Dr. Lück ist ein unabhängiger Ernährungswissenschaftler und Lebensmitteltechnologe, zudem ausgebildeter Koch und Verfasser eines Diätratgebers.