Jan Bredack vivía rodeado de comodidades. Su carrera fue fulminante y a los 30 años ya era un alto directivo en la empresa de automóviles Daimler. Pero cambió de opinión y dejó su trabajo. Ahora es vegano y ha montado tres supermercados veganos en Alemania. El negocio va bien, pero los beneficios ya no son lo más importante para él.