पिज़्ज़ा बेशुमार

लाहौर के एक इटैलियन पिज़्ज़ा रेस्तरां में दुनिया का सबसे लम्बा पिज़्ज़ा बनाने की तैयारी चल रही है. इस कोशिश में साथ दे रही है जर्मन कंपनी मेट्रो कैश एन कैरी. हज़ार मीटर, यानी एक किलोमीटर लम्बा होगा यह ख़ास पिज़्ज़ा. इसलिए भी ज़ोर शोर से चल रही हैं तैयारियां.

पिज़्ज़ा को लज़्ज़तदार और ज़ायकेदार बनाने के लिए 600 किलो टमाटर, 1000 किलो चीज़ यानी पनीर औए कई मुर्गों का इस्तेमाल किया जाएगा. बयालीस घंटों में तैयार होगा यह हज़ार मीटर लम्बा पिज़्ज़ा, जिसे 18 लोग मिलकर बनायेंगे. इस पूरे प्रोजेक्ट की लागत आठ लाख रूपये से भी ज्यादा बतायी जा रही है. पिज़्ज़ा की सारी सामग्री का प्रबंध जर्मन कंपनी मेट्रो कैश एन कैरी के द्वारा किया जाएगा.

कल तैयार हो जाएगा वर्ल्ड का सबसे लम्बा पिज़्ज़ा. इस समारोह में शामिल होंगे जर्मनी और इटली के राजदूत. साथ ही गिनीज़ बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड के भी लोग इस समारोह में पहुंचेंगे. दो हज़ार से भी ज्यादा लोग इस समारोह में शरीक होंगे. पिज़्ज़ा का बहुत बड़ा हिस्सा गरीब बच्चों और परोपकारी संस्थाओं के बीच में बांटा जाएगा.

कोशिश है गिनीज़ बुक ऑफ़ वर्ल्ड रिकॉर्ड के लिए नया रिकॉर्ड बनाने की. अब तक को दो पिछले रिकॉर्ड हैं सबसे लम्बा पिज़्ज़ा और सबसे चौड़ा पिज़्ज़ा. सबसे चौड़ा पिज़्ज़ा बनाने का रिकॉर्ड दक्षिण अफ्रीका का है, जिसने 2003 में एक मीटर 21 सेन्टीमीटर की चौड़ाई वाले पिज़्ज़ा का रिकॉर्ड बनाया था. और सबसे लम्बा पिज़्ज़ा बनाने का पिछला रिकॉर्ड है इंग्लैंड के जेर्री रेस्टोरांट का है. उसकी लम्बाई थी 467.8 मीटर. यह रिकॉर्ड छोटे आकार के 2200 पिज़्ज़ों को जोड़ कर बनाया गया था. इस बार नया रिकॉर्ड कायम करने के लिए लाहौर में 4,900 पिज़्ज़ों को एक साथ जोड़ा जाएगा.

रिपोर्ट: जैसू भुल्लर

संपादन: राम यादव