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180811 Japan Fukushima

2011年8月20日

儘管距日本大地震、核洩漏事故已過去5個月,但人們一直對受污染的食品表示出擔心。最近有消息稱,日本市場上出現受到放射性污染的牛肉。

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大米受污染,壽司咋辦?圖片來源: Fotolia/Stefan Körber

新米無人問津 瘋狂搶購滯銷米

幾個星期來,日本商店的貨架上擺放著收獲的新鮮大米。而商店過去滯銷的陳米使今年新米的銷售受到了威脅。因為消費者拒絕購買今年的新米。一位日本米店的業主這樣說:"過去一、兩個星期裡,我不得不大量收購陳米以填滿我農場的整個貨艙。因為,總是有顧客突然想買20公斤陳米。他們認為,去年的米更安全。"

日本政府已下令,在收割稻米前對稻田的放射性物質含量進行檢測。之後在稻米進入市場前,應對稻米本身再進行一次檢測。儘管如此,日本人還是對新米感到不安。一位購買者說:"我還沒有囤積陳米。但我已有儲備一些的打算,以便到冬天都夠吃。等到明年水稻收獲時,我會從日本西部買些大米。我對那些受影響地區的農民感到十分抱歉,但我想,還是這樣比較好。"

福島牛肉中發現超標的放射性物質

說這番話的是三個孩子的母親。自福島核災難以來,她在采買食品的時候都十分謹慎。日本政府嘗試對盡可能多的食品進行檢測,並每天公佈不符合要求的相關名單。日本政府發言人說:"就像人們在名單的第二頁所看到的,最近公佈了停止銷售福島縣受核污染牛肉的禁令。因為在該縣的幾個市都發現了超標的核污染牛肉。除福島之外,櫪木縣、宮城縣、岩手縣出產的牛肉也被禁止銷售。"

Tokyo Electric Power Co. (TEPCO) President Masataka Shimizu, center, TEPCO executive Toshio Nishizawa, right, and Vice President Masaru Takei bow during a news conference on its fiscal 2010 earning at the company's head office in Tokyo Friday, May 20, 2011. Shimizu said Friday he was stepping down in disgrace after reporting the biggest losses in company history. (AP Photo/Itsuo Inouye)
東京電力公司願意賠償受損農民圖片來源: AP

然而,許多日本人都不再信任來自官方的消息。人們經常會聽到:一切都很安全,但在檢測時總能發現增高的放射物質含量。最近一次檢測到的剛好是牛,原因是喂養這些牲畜的飼料"秸稈"受到了放射性物質的污染。但在開始對牛進行檢測時,市場上已經有一部分超標牛肉在銷售了。這位母親接著說道:"我在買肉的時候,會選擇那些賣放心牛肉的可信店鋪。但儘管如此,我還是會有一些不安的感覺。當我們吃肉的時候,我就試圖不去想太多與放射有關的事情。"

食品安全網站幫助消費者

為了證明福島縣食品的安全性,最近日本推出了一個網頁,用於登記福島縣不同地區生產的農產品,並詳細列出對這些農產品進行檢測的時間。而受災地區收入受損的農民則有權從東京電力獲得賠償,但獲得賠償的過程擴日持久。除農民外,受損的主要是福島縣漁民。因為核洩漏事故他們失去了賴以生存的飯碗。因為自3月12日以來,政府就不再允許漁民們出海捕魚了。

作者:Peter Kujath 編譯:嚴嚴

責編:敏芬