欧洲在小酒吧“法伯格”相会

“法伯格”的魅力

位于布鲁塞尔东区的舒曼广场一带可说是布鲁塞尔的心脏。尤其是在午间时分，这里更为热闹。被称为“欧盟白领”的工作人员们纷纷离开欧盟委员会、议会和欧盟理事会的各个办公室，来到广场四周的快餐店、餐馆和酒吧， 满足自己的辘辘饥肠。取名为“法伯格”的一家酒吧距欧委会大楼不过50公尺。

酒吧柜台边坐着帕特里克，喝着啤酒。自15年前帕特里克在欧委会担任信息工程师的头一天起，他都在“法伯格”度过午休时间。从严格的意义上讲，帕特里克属于“欧盟白领”，但他实际上是在布鲁塞尔长大的瓦龙人，一名说法语的比利时人。如果要填肚子，在欧委会大楼附近的小街小巷里，餐馆星罗棋布，他尽可以选择。但是，他说，他永远也不会去爱尔兰酒馆或德国啤酒店。原因是，他觉得，同别家相比较，“法伯格”更有意思，在这里可以遇上各种各样的人，比如，信差、官员、记者，等等。大家交谈起来，交换信息，发明出一个新的世界。

坐酒吧为广交朋友

离帕特里克2米开外，一张云石桌旁，坐着一位叫做费尔蒙的弗莱芒人。他来自安特卫普，在工作上与欧盟没有太多的关系。每周一，他都来到“法伯格”，参加比利时人聚会。今天，他是临时想到来的，会会老友，或结识新朋友。他告诉说，在这里很容易遇上外国客人。他们人生地不熟，愿意向我们比利时人打听情况，提出问题，你在向他们提供信息、回答问题的时候，自然而然就交谈了起来，同时也就结识了陌生人。

并不是所有比利时人都象费尔蒙和帕特里克那么开放。许多人根本就不到欧盟机构所在的街区来。“法伯格”店主科林娜告诉说，她的一些朋友是真正的“反欧盟白领者”。原因就是，这些人虽然干和她的朋友们同样的活，挣的钱却要多得多。另外，这些欧盟白领有一份完全有保障的、终生不用担心会丢掉的工作。而这些，她的朋友是没有的。欧盟白领们的确是有优越感。

科林娜缘何来这里开店

科林娜有一半意大利血统，在比利时长大。以前，她在比利时内城开一家酒吧，那里，人人都面熟。不过，她在那里有某种过于狭窄的感觉，所以就挪了地方。她感觉，那里的气氛完全不一样。这里就好多了，是真正的热情。

其实，这位店主自己就是一个热情的人。她会坐到来自欧洲各地的客人中间去，同他们聊天，发出暖人的笑意。科林娜也是酒吧的大厨。她十分注意改换每天菜肴的花样，比如，有时是比利时炸薯条，有时是意大利面条，有时甚至是德国酸菜。这样，法伯格酒吧吸引了越来越多的客人，其中就有帕特里克和费尔蒙。科林娜这样谈到她的酒吧能够吸引人的原因：

“这就象是你受到了那些客人的邀请，他并不在乎你有什么样的世界观和生活态度。这时，客人成了主人，他们尊重你的生活习惯和观点。大家并不一定会明确地这么说，但彼此都尊重对方。”

何处是欧洲的心脏？可以说，她就在距舒曼广场50米的地方跳动着。

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