हड्डियां मजबूत रखती है ग्रीन टी
१९ अप्रैल २०११ताइवान के नेशनल चेंग कुंग विश्वविद्यालय अस्पताल ने 65 साल से ज्यादा उम्र की 368 महिलाओं की जानकारी हासिल की. पता लगाया गया कि उनके बोन डेनसिटी या हड्डियों के घनत्व पर उनकी आदतों का कितना असर पड़ता है.
368 महिलाओं में से 60 महिलाओं को चाय पीने की आदत थी जबकि 308 महिलाएं ज्यादा चाय नहीं पीती थीं. चाय पीने वाली महिलाओं में से लगभग 46.7 प्रतिशत महिलाओं को ओस्टियोपोरोसिस था. चाय न पीने वाली महिलाओं में से 195 यानी 63.3 प्रतिशत महिलाएं ओस्टियोपोरोसिस से पीड़ित थीं.
चीन और पश्चिमी देशों के वैज्ञानिकों का मानना है कि ग्रीन टी स्वास्थ्य के लिए अच्छी होती है. ताइवान के शोध से इस बात की पुष्टि भी होती है. शोध के मुताबिक ग्रीन टी में कुछ पदार्थ ऐसे होते हैं जो हड्डियों को कमजोर होने से बचाते हैं. डा चैंग का कहना है, "फ्लोराइड से हड्डियों के घनत्व को कम होने से रोका जा सकता है जबकि फ्लैवोनोइड से हड्डियों के मास या उनका द्रव्यमान बढ़ता है." लेकिन चैंग कहते हैं कि जहां कॉफी शरीर से कैलशियम बाहर निकालती है, वहीं चाय में पोलिफेनोल और टैनिन कैलशियम को हड्डियों में बनाए रखने में मदद करते हैं.
ओस्टियोपोरोसिस में हड्डियां कमजोर हो जाती हैं इसलिए उम्रदराज लोगों की हड्डियों में फ्रैक्चर आसानी से हो जाते हैं.
रिपोर्ट:डीपीए/एमजी
संपादनः ओ सिंह